TODO PARA EL LAVADO DE VAJILLAS, PEROLAS, ETC

 
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Wintherhalter es uno de los fabricantes líderes de sistemas de lavado y lavavajillas industriales.

Se conoce mundialmente por solucionar los problemas de lavado con sistemas inteligentes y adaptados a la práctica.
Máquinas de fácil manejo y sistema de botón único de código de colores, aislamiento térmico y acústico.

LAVAVAJILLAS GS 302

capacidad.................................40/25/15 cestas/h
capacidad.................................20/15/12 cestas/h
conexión eléctrica.......................230 ó 400v 50 Hz
valor de conexión total........................3,2 ó 6,3kw
ancho x fondo x altura.........600 x 600x 810-850mm
fondo con puerta abierta..........................1060mm

- sencillo manejo por botón único
- gran fuerza de lavado con los surtidores de alto rendimiento
- cuba sin resistencias, esquinas higienicas no se forman incrustaciones de suciedad
- apertura rápida y segura con sus asideros ergonómicos
- sistema de filtros cuadruple, en el agua del lavado no entra suciedad gruesa
- purificador del agua Mediamat cyclo
- temperaturas de lavado y aclarado constantes según normas HACCP

LAVAVAJILLAS GS 502

altura útil de entrada................................420mm
capacidad.................................60/30/15 cestas/h
conexión eléctrica...............................400V 50 Hz
valor de conexión total..............................9,8kw*
valor de conexión total..............................15,5kw
ancho x fondo x altura............635 x 746 x 1469mm
altura con cúpula abierta..........................1932mm
*con conexión a agua caliente 40ºC - 60ºC
- el mismo modelo se puede instalar recto o esquina
- gran fuerza de lavado con los surtidores de alto rendimiento
- cuba sin resistencias, esquinas higienicas y redondeadas
- apertura rápida y segura con sus asideros ergonómicos
- sistema de filtros cuadruple, en el agua del lavado no entra suciedad gruesa
- purificador del agua Mediamat cyclo
- temperaturas de lavado y aclarado constantes según normas HACCP

LAVAPEROLAS GS 640

capacidad.................................40/24/12 cestas/h
conexión eléctrica...............................400V 50 Hz
valor de conexión total.....................8,4 - 14,4kw*
ancho x fondo x altura............750 x 870 x 1617mm
fondo con puerta abierta..........................1245mm
altura con la puerta abierta......................1933mm
*dependiendo de la temperatura de entrada de agua
- cesta de gran capacidad 608 x 672 mm hasta para bandejas GN 2/1 (530 X 650 mm)
- fácil manejo por botón único de código de colores
- aislamiento térmico y acústico, construido con doble pared (IPX-5)
- higiene absoluta con el programa de autolimpieza y surtidores de gran potencia
- garantizamos las temperaturas de lavado durante todo el ciclo según normativas HACCP gracias a nuestro sistema thermostop
- sistema de filtros cuadruple y purificador de agua Mediamat cyclo

WKTS LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS

longitud...................................depende de la máquina
fondo (puerta cerrada).....................800mm
fondo (puerta abierta).....................1380mm
altura sin apoyo...........................1750mm
altura con apoyo...........................1980mm
altura de trabajo..........................900mm
altura de entrada..........................420mm
altura libre sobre el suelo................150mm

 ZONAS=PRELAVADO+LAVADO+LAVADO+TRIPLE ACLARADO+SECADO POTENCIADO

ZONA DE SECADO
turbina.........................0,5kw
resistencia......................6kw
corriente volumétrica/h.............2300m3

ZONA PRELAVADO
capacidad cuba................881
bomba de lavado...........1,7kw
temperatura lavado.....40-50ºC

RECUPERACIÓN DE ( CALOR OPCIONAL )
material intercambiador de energía......................................cobre*
superficie refrigerante........................................................13,4m
renergía recuperante.......................................................6,0kw/h
turbina............................................................................0,1kw
volumen de aire circulante..........................................800-1000m3
temperatura suministrada....................................................30º C
humedad relativa................................................................95%
*opcional en acero inoxidable

 
 

Servicio Técnico Autorizado para Alicante y Provincia

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